烤冷面的危害性（危害你都知道吗）

经常看到有卖烤冷面的小摊，有时候也忍不住去吃，但是烤冷面是有很多我们看不到的危害的，今天给大家普及一下。烤冷面经常听到有人提到，烤冷面是东北一带的特色小吃，我们最常见到的就是碳烤、铁板烤和油炸三种，但是小编在这里提醒大家一句，这种油炸食品虽然美味还是尽量少吃为好。

1 烤冷面里含有黄原胶和明矾作为添加剂，食用会对身体造成不良影响。裸装烤冷面很容易感染细菌，会引起肠道感染，严重者会引发胃肠疾病。

2 如果是不良商贩的话，可能会在烤冷面中加入一些食品添加剂，来增加烤冷面的口感等。比如烤冷面里可能会含有黄原胶和明矾作为添加剂，食用会对身体造成不良影响。裸装烤冷面很容易感染细菌，会引起肠道感染，严重者会引发胃肠疾病。

3 路边的小摊卫生条件都不好，建议大家还是少去为好。

4 如果实在喜欢吃烤冷面，可以买食材在家里自己做，制作都很简单的。

小编的烤冷面制作方法：

1.准备好所有的食材。

2.甜面酱，辣椒酱各一勺，混合备用。

3.香菜切碎，火腿肠切片。

4.平底锅加少许油，放入一张烤冷面小火煎。

5.冷面稍微变软，在上面打入一个鸡蛋。

6.把鸡蛋均匀涂抹在冷面上面继续煎。

7.把冷面翻面继续煎。

8.在冷面上面刷上一层调好的酱料。

9.再撒上香菜和火腿。

10.把冷面卷起切段即可食用。